Misturar a farinha de trigo com o sal e empanar a carne.
Reservar.
Levar ao fogo a manteiga com a cebola até amolecer.
Acrescentar a carne, a sopa de cebola, o molho inglês, e deixar corar.
Em seguida, acrescentar a água para cozinhar.
Depois da carne cozida, misturar as batatas e as cenouras cozidas.
Despejar em um refratário e salpicar o queijo ralado.
Levar ao forno uns minutos para gratinar.