Pudim de gelatina
Por Regiani Fátima Grutzmann

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dilua as gelatinas na água quente e acrescente o suco de laranja.

Passo 2 :

Reseve.

Passo 3 :

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

Passo 4 :

Acrescente a gelatina diluída e bata por 2 minutos.

Passo 5 :

Junte o creme de leite, e bata por mais 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea.

Passo 6 :

Bata bem.

Passo 7 :

Agora despeje o líquido em uma forma de pudim.

Passo 8 :

Leve a geladeira por 4 horas para ficar bem firme.

Passo 9 :

Depois desenforme (vire) em uma bandeja.

Passo 10 :

Sirva gelado.

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