Pudim de aipim

Ingredientes (10 porções)

• 1 kg de aipim ralado
• 1 coco ralado
• 4 ovos
• 400 g de margarina amolecida
• 1 kg de açúcar
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 copo americano de leite

Modo de preparo