Caramelize a forma de furo central e disponha fatias de maçã.
Junte os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro.
Jogue o creme sobre as maçãs.
Bata no liquidificador os ovos e o açúcar.
Junte a farinha, o pó royal e a baunilha.
Bata mais um pouco.
Jogue essa massa sobre o creme.
Leve ao forno até que a massa fique dourada.
Quando retirar do forno, desenforme como pudim.
Fica a maçã em cima, o creme no meio e a massa como base.