Arroz mineiro
Por Paula Conde

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve uma panela ao fogo com o óleo e deixe aquecer bem.

Passo 2 :

Junte os demais ingredientes e refogue por alguns minutos.

Passo 3 :

Acrescente o arroz, a batata e o cheiro verde e deixe refogar mais um pouco.

Passo 4 :

Tempere com sal, cubra com água e cozinhe em fogo baixo até evaporar toda a água.

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