Corte o abacaxi em cubos pequenos.
Leve ao fogo juntamente com a água e o açúcar.
Quando começar a ferver espere 15 minutos antes de desligar.
Desligue e acrescente o creme de leite.
Mexa bem.
Coloque em refratário raso, para que forme 2 camadas, no refratário fundo não dá certo.
Leve para gelar.