Pão de aveia

Para quem está se preocupando com a saúde, o pão de aveia é uma ótima opção. Feito em casa, ele não possui nenhum tipo de conservante. O pão de aveia não é integral, pois é feito com farinha branca, mas a adição de flocos de aveia aumenta a ingestão de fibras deixando-o muito benéfico para a sua saúde intestinal. Você pode preparar a massa à noite e deixá-la na forma para assar de manhã cedo, tendo um pão de aveia quentinho para tomar café da manhã. As fatias combinam perfeitamente com manteiga, geleia, ou podem ser usadas para fazer aquele sanduíche delicioso na hora do lanche. Além dos flocos de aveia na massa, o pão também leva alguns grãos na casca. Se quiser, você pode adicionar mais grãos, como sementes de girassol e de abóbora, ou linhaça, para acrescentar mais sabor e textura ao seu pão de aveia.