Limpe os camrões e reserve.
Em uma panela coloque a manteiga e um pouco de azeite, a cebola e o alho.
Quando estiver dourado, coloque os tomates picadinho.
Deixe apurar por alguns minutos.
Junte os camarões.
Deixe cozinhar por cinco minutos.
Em seguida, dissolva a maizena no creme de leite.
Junte ao refogado de camarão.
Abaixe o fogo e mexa até formar um creme.
Sirva co arroz branco e batata palha.