Bolo de fubá cremoso

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 xícaras de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de fubá
• 2 colheres de margarina
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa
2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
3. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos
4. Sirva frio