Coloque a proteína de soja sem hidratar em uma panela de boca larga e grande.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que ela fique dourada.
Cuidado, pois ela escurece facilmente.
Adicione o óleo de canola, o creme ou sopa de cebola.
Mexa e observe, logo que ele começar a borbulhar, desligue o fogo e coloque a farinha tipo biju.
Mexa bem e sirva.