Descasque as batatas e corte - as em rodelas finas.
Em uma panela alta, derreta a margarina ou manteiga e coloque as batatas.
Tempere com sal a gosto.
Quando as batatas começarem a grudar no fundo da panela, despeje o leite até quase cobrí - las totalmente.
Deixe as batatas cozinharem no leite até começarem a desmanchar.
Retire as batatas da panela com uma colher grande e coloque em um refratário.
Na panela, junto com o leite do cozimento, misture o creme de leite.
Despeje o creme que irá se formar, sobre as batatas no refratário.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar.