Torta de repolho com queijo

Ingredientes (30 porções)

• 1 repolho médio cortado em tiras
• 4 ovos
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara de coentro picado
• 2 colheres (sopa) de margarina derretida
• 4 colheres de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 200 g de queijo ralado
• Uma xícara chá de leite
• Uma xícara chá de coentro picado
• Duas colheres de sopa de margarina derretida
• Quatro colheres sopa de farinha de trigo
• Uma pitada de sal
• Duzentos gramas de queijo ralado

Modo de preparo