Em uma panela de pressão coloque a calabresa, e refogue junto com o alho.
Acrescente o molho de tomate, 1 l de água fervente, o creme de leite, o caldo de carne e o macarrão.
Misture, assim que levantar fervura tampe a panela.
Deixe ferver por apenas 6 minutos.
Em uma tijela corte a mussarela, o presunto e acrescente o orégano (se quiser pode acrescentar requeijão).
Tire a pressão da panela e despeje o conteúdo dentro da tijela com presunto e mussarela.
Misture e sirva quente.
Também pode ser feito com camarão, carne moída, frango etc.