Croket de frango
Por Sebastião de Freitas Júnior

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o frango 20 minutos em água e sal. Cozinhar as batatas. Moer com o frango todos os ingredientes, passar em ovos batidos e farinha de salgado.

Passo 2 :

Fritar em óleo bem quente.

Passo 3 :

Obs: A farinha pode também ser de pão ou farinha amafil.

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