Em uma xícara misture, o fermento, o sal, o açúcar, o óleo, e o ovo.
Coloque a farinha sobre uma superfície lisa.
Junte a mistura da xícara, dissolva com as mãos até misturar totalmente.
Abra um buraco no meio e coloque um pouco de água.
Misture com as mãos.
Adicione água até a mistura virar uma massa grudenta.
Acenda o forno.
Volte a trabalhar a massa, até ela se desgrudar totalmente das mãos, e ficar lisa.
Desligue o forno.
Enfarinhe uma forma e coloque nela a massa com um pequeno corte em cima.
Leve ao forno aquecido por 15 ou 20 minutos, ou até crescer.
Retire do forno, e acenda - o novamente.
Trabalhe um pouco a massa com as mãos, e divida - a em duas partes.
Abra as duas massas com um rolo, coloque em uma forma média untada.
Faça a borda (pode ser recheada com requeijão ou cheddar), e coloque o recheio.
Leve ao forno em fogo baixo, e deixe assar por 15 ou 20 minutos.