Para o bolo, coloque todos os ingredientes de uma só vez na batedeira.
Bata por 2 minutos.
Despeje a massa em duas formas redondas, untadas e polvilhadas com farinha de trigo.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Deixe esfriar.
Leve todos os ingredientes do recheio ao fogo.
Mexa sempre até obter uma cocada mole.
Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela.
Leve ao fogo brando, mexa sempre.
Deixe esfriar.
Desenforme o 1º bolo, coloque o recheio, junte o 2º bolo e cubra com a cobertura.
Decore com bastante chocolate granulado.