Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o recheio e o molho de tomate.
Bate bem.
Despeje em uma assadeira grande untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio até começar a dourar e soltar as pontas.
Retire do forno e desenforme ainda quente, sobre um pano úmido.
Junte o recheio desejado, enrole e acrescente o molho de tomate por cima para servir.