Primeiro corte a tampa do abacaxi e retire o miolo, fazendo um copo com o corpo do abacaxi.
Reserve.
Coloque o miolo do abacaxi no liquidificador com os morangos, gelo, leite condensado e um copo do espumante.
Bata bem.
Acrescente o restante do espumante e mexa delicadamente com uma colher,para não perder o gás.
Prove para ver se ficou doce o suficiente, caso contrário acrescente mais leite condensado.
Sirva no copo de abacaxi decorado.