Deixe o kani descongelar, desfie com um garfo ou compre o kani já desfiado,
Rale as cenouras.
Misture o kani com as cenouras o palmito a batata.
Reserve.
Em uma vasilha, misture a maionese, o creme de leite, o catchup, o molho inglês, o sal, o orégano e a pimenta
Delicadamente, acrescente a mistura de kani, o palmito a batata e a cenoura.
Sirva a salada decorada com alface, tomate e batata palha.