Passar o alho no fundo e nas laterais de um recipiente e reservar.
Misturar os queijos e reservar.
Aquecer no microondas o vinho, em um recipiente fundo, por 2 a 4 minutos, na potência média / alta.
Juntar os queijos e mexer bem.
Voltar ao microondas por 4 a 9 minutos na potência média / alta, até o queijo começar a borbulhar.
Colocar sobre um rechaud ou em um aparelho próprio para fondue e servir com cubinhos de pão.