Em uma panela coloque o bacon, a lingüiça, a cebola para fritar, adicione óleo um tanto que cubra todos os ingredientes.
Deixe fritar bem.
Depois de tudo frito, coloque o coloral, a pimenta do reino, o sazon, deixe um pouquinho mais e desligue o fogo.
Deixe esfriar.
Em uma vasilha maior despeje toda a farinha, assim que estiver frio coloque todo o preparo frito em cima da farinha, vá misturando.
Adicione sal até ver o ponto desejado, misture bem, acrescente o coentro picadinho e misture.
Depois é só colocar em vasilhas com tampa e se servir.
Esta receita é muito boa, pois é semelhante a farofa que compramos no supermercado, que é tão caro.
Esta receita rende muito e você não vai gastar tanto para fazê-la, compensa viu!!!.