Em uma tigela, misture a farinha, a banha, a manteiga, 2 gemas, a água e o sal.
Com parte da massa, forre forminhas de empada untadas e enfarinhadas.
Cubra com os ingredientes do recheio misturados, coloque o restante da massa e pincele com a gema restante batida.
Leve ao forno, pré - aquecido por 30 minutos ou até assar.
Retire, desenforme e sirva.