Macarrão de verão
Por eliane cristina barbosa neves

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão como manda a instrução da embalagem.

Passo 2 :

Reserve

Passo 3 :

Cozinhe o peito de frango e desfie.

Passo 4 :

Refogue com um pouco de tempero a gosto.

Passo 5 :

Espere esfriar o macarrão e o frango, para misturar aos outros ingredientes.

Passo 6 :

Em um refratário grande rale as cenouras, corte o palmito e depois acrescente o macarrão, o frango, o milho, a ervilha e a azeitona.

Passo 7 :

Acrescente o sal, cheiro verde, cebola e azeite a gosto.

Passo 8 :

Misture tudo e por ultimo coloque a maionese.

Passo 9 :

Misture novamente, tampe com filme plástico e leve para gelar.

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