Coloque a farinha em uma bacia e reserve.
Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e os ovos inteiros um a um.
Em um processador ou liquidificador, junte o leite condensado, as ameixas sem caroço e calda, o doce de goiaba cortado miudinho e bata, (se for em liquidificador dividir em duas batidas para não ficar pesado).
Agora, junte os ingredientes da batedeira e do processador ou (liquidificador com a farinha que está reservada, misturando tudo). Por último coloque o fermento.
Unte uma assadeira grande com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno quente.