Name: Pamonha doce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 12 (doze) espigas de milho verde com a palha; 1 (um) copo de água; 2 (duas) xícaras de açúcar; 1 (uma) xícara de coco ralado fino; 1 (uma) pitada de sal

Pamonha doce

4.4/5 (119 avaliações)

Foto : TudoGostoso

Se você é fã de sobremesas típicas brasileiras, a pamonha doce é uma escolha deliciosa! Feita com milho verde, coco ralado e açúcar, essa receita tradicional encanta paladares em todo o país. Aprenda a preparar essa delícia e desfrute de uma pamonha doce caseira irresistível!

Por TudoGostoso

Médio
Custo médio
60 min
180 comentários

Ingredientes (8 porções)

12 (doze) espigas de milho verde com a palha
1 (um) copo de água
2 (duas) xícaras de açúcar
1 (uma) xícara de coco ralado fino
1 (uma) pitada de sal

Utensílios

Liquidificador
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Panela
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Escumadeira
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Espátula de silicone
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Modo de preparo

Passo 1 :

Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água.

Passo 2 :

Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem.

Passo 3 :

Coloque a massa na palha de milho e amarre bem.

Passo 4 :

Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água. Importante: a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer.