Levar tudo ao fogo até que o tomate esteja bem cozindo. Simples! Depois é só servir quente.
Pode-se incrementar depois com ervilhas, pedacinhos de batata e ovos cozidos.
Servir em prato de sopa ou tijela. Para servir com um toque andaluz, espalhe sobre o creme no prato algumas folhas de rúcula.
Boa sorte.