Abra um quadrado de massa coloque presunto e mussarela.
Depois coloque o orégano.
Bata no liquidificador o leite com a cebola, o caldo knorr, tempero a gosto e um pouco de maizena para engrossar.
Leve ao fogo e mexa até ficar cremoso.
Faça as alcaparras do seu jeito e misture com a azeitona no creme.
Arrume os enroladinhos na forma.
Jogue por cima o creme, queijo ralado e orégano.
Leve para dourar.