Misture tudo com as mãos.
Coloque em uma vasilha e cubra com um pano.
Deixe por 30 minutos em local aquecido.
Divida a massa em 3 partes, faça uma trança e pincele com gema e nozes.
Coloque em forma forrada com papel manteiga.
Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média, por 35 minutos.