Bata o açúcar com a manteiga ou margarina.
Adicione o chocolate.
Misture a água com os ovos.
Peneire a farinha com o fermento.
Adicione à mistura, aos poucos, a água com os ovos, alternando com farinha.
Coloque em forma de furo central.
Asse em forno moderado, pré - aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
Deixe esfriar.
Desenforme e coloque a cobertura.
Leve os ingredientes ao fogo e deixe ferver por 5 minutos, mexendo sempre.
Deixe esfriar um pouco e aplique ao bolo.