Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, até obter um líquido esverdeado e liso.
Reserve.
Frite os hambúrgueres em um fio de óleo e reserve.
Corte os pães ao meio e esquente - os no forno.
Quando já estiverem quentes, coloque o catchup, a mostarda e uma das fatias de queijo.
Coloque um hambúrguer, o tomate e o alface.
Sobre a folha de alface, espalhe metade do molho especial e coloque mais uma fatia de queijo.
Tampe e sirva.