Bater tudo no liquidificador, exceto a farinha.
Colocar 1 kg de farinha em uma vasilha e colocar a mistura batida.
Amassar.
Se necessário, colocar mais um pouco de farinha, até desgrudar das mãos.
Dividir a massa em 8 bolinhas.
Abrir com um rolo e rechear a gosto.
Depois de recheado deixar descansar uns 10 minutos.
Levar para assar em forno médio, pré - aquecido, até dourar.