Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Frite - os na manteiga rapidamente, usando uma panela bem quente.
Leve a manteiga ao fogo baixo até que derreta
Misture o creme de leite e deixe ferver por cerca de 2 minutos.
Acrescente o parmesão ralado e deixe encorpar o molho, também, por cerca de 2 minutos.
Adicione as ervas de sua preferência
Sirva o filé e o macarrão e acrescente levemente o molho sobre a massa.