Lave bem o sururu e coloque em uma panela grande com o camarão limpo.
Acrescente todos os ingredientes, exceto o creme de leite.
Leve ao fogo brando e cozinhe.
Se necessário acrescente 1/2 copo de água.
Depois de 30 minutos de cozimento acrescente o creme de leite.
Sirva com arroz branco.