Misture ao fubá todos os ingredientes.
O leite deverá ser acrescentado por último, aos poucos, até a massa ficar consistente.
Amasse bem.
Coloque o óleo para esquentar, em fogo baixo.
Modele as rosquinhas e frite - as.
Depois de fritas, coloque por cima açúcar misturado com canela.