Faça um doce de banana tradicional.
Coloque - o no fundo de um pirex retangular.
Faça um creme com 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, as gemas peneiradas e a maizena.
Aqueça em fogo médio até que desprenda da panela.
Jogue este creme por cima do doce de banana.
Bata as claras em ponto de neve e acrescente o açúcar, mexa suavemente.
Jogue o suspiro por cima do creme e leve ao forno para dourar.
Depois de pronto, espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 h.
Servir gelado.