Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga.
Despeje essa mistura sobre uma forma caramelizada, contendo uma camada de pão, outra de maçã, assim por diante.
Levar ao forno em banho-maria.
Obs:.Pode-se colocar nas camadas pedacinhos de ameixa preta, ou uva passa.