Faça um creme no fogão com o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas peneiradas.
Mexa até engrossar e deixe esfriar.
Bata um merengue com as 4 claras.
Depois de batido o merengue, coloque o creme de leite e adicione o creme frio.
Carameliza uma forma de pudim com açúcar queimado.
Coloque um pouco de achocolatado em pó.
Coloque para gelar.