Em uma panela caramelize o açúcar e a água.
Coloque esse caramelo em uma forma retangular untada (23x32 cm)
Corte as bananas no sentido do comprimento e distribua sobre o caramelo.
No liquidificador bata o leite condensado, o leite, os ovos, o óleo, e a canela em pó.
Em uma vasilha coloque o trigo e o pó royal e junte a mistura obtida no liquidificador, misturando sempre, com uma colher de pau ou de plástico grande, até a mistura ficar homogênea.
Distribua a massa na forma.
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 45 minutos.