Sopa de couve-flor
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Foto : Roberta
Por regina de oliveira

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a couve - flor com os 2 tabletes de caldo de galinha em 1 l de água.

Passo 2 :

À parte, prepare o molho branco.

Passo 3 :

Coloque na panela 2 colheres de margarina e frite a cebola picadinha até dourar.

Passo 4 :

Dissolva as 2 colheres de trigo no leite e acrescente na cebola frita.

Passo 5 :

Despeje na panela da couve - flor de deixe ferver.

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