Bata no liquidificador a cenoura ralada, o leite, o óleo, o açúcar e os ovos.
Reserve.
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, faça uma cavidade no centro e junte os ingredientes batidos.
Misture o fermento com 1 colher (sopa) de açúcar, o sal e a margarina, misture bem e sove a massa.
Faça os pãezinhos e deixe crescer até dobrar de volume.
Pincele com gema e leve ao forno para assar.