Colocar a carne para fritar com os temperos quando estiver quase secando acrescentar o molho e o caldo de carne, deixar engroçar um pouco e reservar.
Fazer um purê bem consistente com as batatas e reservar.
Depois para montar é só despejar num refratário o purê de batatas, por cima a mussarela e o molho.
Usar o queijo ralado para decorar.