Unte uma forma, acomode as fatias de pão e reserve.
No liquidificador, bata os ovos com 2/3 do leite e despeje sobre os pães.
Polvilhe o coco ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido e moderado (180º graus) para assar.
Enquanto isso leve uma panela ao fogo com o restante do leite e os cravos.
Deixe ferver.
Desligue o fogo e misture adoçante.
Assim que a rabanada estiver assada, retire-a do forno e umedeça-a com a calda de leite.
Polvilhe com canela em pó e sirva quente ou fria.