Em uma vasilha grande, coloque a farinha de trigo, a banha, a manteiga, o fermento em pó royal e o sal.
Amasse esses ingredientes.
Depois faça uma cova no meio da massa.
Acrescente 2 gemas e 1 ovo inteiro.
Amasse e junte o leite, aos poucos.
Abra a massa em uma forminha.
Coloque o recheio.
Abra um pedaço de massa com rolo para fazer a tampa.
Pincele com ovo ligeiramente batido.
Leve ao forno.