Bolo de banana e passas

Ingredientes (14 porções)

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena (amido de milho)
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1½ xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 4 a 6 bananas nanicas cortadas em cubos
• 1 punhado de uvas passas
• Canela a gosto

Modo de preparo