Primeiro, pique o abacaxi em cubos e coloque em uma panela.
Acrescente a água e o adoçante em pó.
Leve ao fogo médio até levantar fervura e o abacaxi amolecer um pouco.
Em um refratário à parte, abra as embalagens de gelatina.
Despeje o abacaxi com a água e o adoçante no refratário e misture bem, até dissolver a gelatina por completo.
Por fim, despeje o creme de leite no refratário e, com uma colher, misture bem, fazendo movimentos em círculos, para deixar a mistura bem homogênea.
Logo após, leve à geladeira por no mínimo 3 h.