Cozinhe as batatas com cascas em água e sal.
Depois de cozidas, descasque e corte - as.
Em um refratário untado com margarina, coloque as batatas em rodelas e cubra com o requeijão, orégano, queijo ralado e regue com azeite.
Leve ao forno pré - aquecido em 180º, entre 10 e 15 minutos ou até gratinar.