Torta de cenoura com queijo

Ingredientes (4 porções)

• 4 cenouras médias
• 125 g de queijo branco fresco cortado em cubos
• 1 ovo inteiro
• 20 g de leite em pó desnatado, diluído em 1/2 copo de água
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta - do - reino branca
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• 1 colher (chá) de margarina

Modo de preparo