Salada veraneio
Por Leatrice Morozinc Moreira de Castilho

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe 2 cenouras, corte - as em rodelas e reserve.

Passo 2 :

Misture delicadamente as cenouras, o palmito, a maçã, as evilhas e o milho.

Passo 3 :

Tempere com sal, orégano, pimenta a gosto e, se desejar, acrescente a maionese.

Passo 4 :

Forre a travessa em que for servir com as folhas de alface.

Passo 5 :

Coloque os demais ingredientes e decore com a cenoura ralada.

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