Leve ao fogo em uma panela larga a água e o açúcar, sem mexer.
Ao levantar fervura acrescente o abacaxi, mexa e deixe.
Ao começar a ferver, acrescente as 3 caixas de gelatina e mexa para dissolver.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
Misture bem.
Coloque em um refratário, cubra com filme plástico e deixe esfriar um pouco.
Leve ao freezer para que comece a endurecer (sem congelar).
Retire do freezer e coloque na geladeira para terminar de endurecer.