Bater as claras em neve.
Colocar as gemas e bater mais um pouco.
Acrescentar o açúcar e bater até que fique um creme branco.
Adicionar o óleo e o trigo e mexer um pouco.
Misturar o chocolate ao leite fervendo e colocar na massa.
Adicionar o fermento.
Assar em forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Logo após levar a massa ao forno, inicie a calda.
utilizar uma panela alta e grande, para que o leite fervendo não derrame.
Coloque na panela o leite, açúcar e o chocolate em pó.
Deixe ferver até que engrosse, mantendo consistência líquida.
Se endurecer demais, adicione mais leite.
Após o bolo assado, faça furos sobre ele e adicione a calda quente.